哪些食物是天然“养胃秘方”?

2017-09-11

很多人说起养胃就是喝粥,喝牛奶,其实不知道养胃是有讲究的。观念中养胃的食物是否真的合适养胃吃,还要依据各人情况而定,需要具体问题具体分析。

01面食:软烂的面条才有用

一般来说面食比较好消化,特别是对胃酸过多的病人来说,多吃一些面食不仅可以帮助肠道更好地消化,还因为面食中的碱可以中和过多胃酸,对胃病治疗有一定效果。

面食虽然养胃,但是一定要注意烹调方式。比较软的面条、馒头就比硬的面条、烙饼对胃产生较小刺激,尤其是对慢性胃炎和胃溃疡患者而言。

02牛奶:两杯即可

相比起其他的食物,牛奶的确对胃的刺激比较小。虽然有些说法称牛奶能够中和胃酸,在胃形成一层保护膜,但是事实上,牛奶喝太多反而会增加胃酸分泌。

03粥:胃食管反流患者不要吃

粥类属于流食,非常容易消化,能够减轻肠道负担,但不适合胃食管反流患者。因为粥属于流质,患者喝下去后容易发生反流,从而使胃部泛酸,加重病情。这类病人适合吃半流质或者半固体的食物。

04山药:注意做法

山药属于淀粉类食物,胃病患者是可以选择食用的。但是烹饪的方法要选好,一般用蒸的方法比较好,这种方法做出的山药会软一些,更容易消化,胃病患者可以试试用一小节铁棍山药代替主食。

05苏打饼干:正餐别吃

苏打饼干含有碱性的碳酸氢钠,能够与胃酸进行中和,缓解胃酸分泌过多引起的烧心症状。但是苏打饼干不适合作为正餐食用,不妨在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的恢复期作加餐。

蒲公英

一般轻微的胃病不需要吃药,但是要在饮食上做好调整,按情况适当吃些养胃食物。除了以上提到的5种养胃食物之外,还有一种养胃的天然佳品,它就是蒲公英。

蒲公英是山上常见的一种植物,也是最常见的一种中药材,其功效广泛:清热解毒、消肿散结、利湿通淋等,很多人知道蒲公英是乳腺炎的克星,其实它也是治疗胃病的佳品,对于胃病功效极佳。

具体方法是用蒲公英根3-5克泡水,早晚各饮一次,服用2-4周为一个疗程。

现代医学研究表明,蒲公英中含有特有的蒲公英醇、蒲公英素及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,并且具有抗幽门螺杆菌及保护胃黏膜的作用。临床应用也证明,单味蒲公英治疗浅表性胃炎、胃溃疡均有效,近期医学还在研究蒲公英对抗癌症的作用,虽然仍无定论,但足以见其有益性。

日常中多食用新鲜的蒲公英、多喝蒲公英根茶水都可以起到很好的护胃治胃作用。蒲公英根相较于蒲公英叶来讲,不仅同样可以消炎杀菌,而且有更好的排毒护肝功效,肝脏也是消化系统的关键器脏,养护好肝脏对脾胃也是很有好处的。

菲悦健康温馨提示

值得一提的是,蒲公英性微凉,本身体寒的人要注意饮用量,否则可能加重自身体寒,或者在饮用时加入一点刺玫花瓣,用蒲公英根和刺玫花瓣按照7:1的比例混合就可以制成蒲公英刺玫茶了,也很适合胃病患者饮用,刺玫就是野生小玫瑰,含有更多有效成分,可疏肝理气、暖胃消食,两者搭配,不寒不燥,适宜更多人群。